La Fourme d’Ambert AOP, fromage emblématique des massifs d’Auvergne, s’installe à nouveau comme le partenaire privilégié de votre festival. Entre deux concerts, offrez-vous une pause savoureuse avec le plus doux des fromages bleus.
Le terroir auvergnat au cœur du festival
Véritable joyau de notre région, la Fourme d’Ambert puise son caractère entre 600 et 1 600 mètres d’altitude. C’est cette fabrication exclusive en haute altitude qui lui confère sa texture onctueuse et sa douceur subtile, capables de séduire tous les gourmets, des plus petits aux plus grands.
3 jours de dégustations et de découvertes culinaires
Durant toute la durée d’Europavox à Clermont-Ferrand, retrouvez les producteurs et professionnels de la filière sur un stand dédié pour une expérience immersive :
- Dégustation nature : pour apprécier la douceur de ce fromage à pâte persillée.
- Créations gastronomiques : laissez-vous surprendre par des recettes inédites, où la Fourme d’Ambert se réinvente en version salée comme sucrée.
- Rencontres : échangez avec les passionnés qui font vivre ce fromage d’exception et découvrez tous les secrets de l’AOP.
- Quizz pour tester vos connaissances et gagner des cadeaux.
Rendez-vous sur le village du festival pour un moment de partage convivial et 100% local.
Envie d’en savoir plus avant le festival ? 👉 Découvrez tout l’univers de l’AOP Fourme d’Ambert en cliquant ici !
